鸿睿机械在超前于同行的情况下，仍然不断创新，研发新型的食品机械，不断的把大量的资金和精力投入到新品的研发中去。
      鸿睿擀面皮机作为一个新兴的产品,其独道的设计和超前的制作体验广受消费者青睐,但是有些厂家由于创新能力不强,从而导致部分客户未能使用到良好的生产工具,从而影响到了擀面皮机在业界的口碑,然而鸿睿机械在数控在这点上充分做出了行业的领导地位,我厂在创新生产上所投资的精力要远超于其他厂家,这也是多年来鸿睿擀面皮机广受好评的一个重要因素.  
       鸿睿一直认为擀面皮机行业正处于青壮年时期,不可少的就是注入新鲜的血液,这样才能保证行业良好的发展,同时拥有牢靠实用的创新理念,往往会整个行业的发展,鸿睿食品机械一直将这个责任肩负己身,为整个行业的壮大倾尽全力。鸿睿全自动擀面皮机机是纯白面为原料生产（也可根据市场需求加入些豆类面），出机即熟。具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点，自动化程度高，操作简单。面皮筋道，直接加入部分调料即为擀面皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。
       鸿睿擀面皮机在市场上一直表现良好，受到了很多夸赞，同时也会有一些不足的表现，比如：产量小，不能大规模生产。鸿睿的下一目标就是解决产量小这个问题，将鸿睿擀面皮机的队伍不断扩大。