鸿睿立式电加热小型面皮机是一项投入小利润高的传统小吃项目，由于成本较低，投资者压力不是很大，操作难度小，做出来的面皮口感筋道，各地都有很多人爱吃，男女老少皆宜。但传统做法生产效率低，费时费力。鸿睿机械根据多年生产凉皮、面皮、擀面皮、米皮机的经验，结合新节能技术而研制成功的新一代节能多功能面皮机，使面皮行业进入了全自动化生产时代
        鸿睿多功能小型面皮机性能优势：
１、操作简便：用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出产品。
２、一机多用：调整模具，可生产凉皮、擀面皮、米皮、面皮、河粉等多种产品。
３、结构紧凑：体积小、重量轻、性能稳定，占地1平。鸿睿全自动面皮机设备优势：
一、市场大、无风险：面皮是中国传统的小吃，易被各年龄段和各地方的人接受，中国有13亿多人口，可以说只要有人在地方就会有面皮的市场。
二、投资小、回收快：经营面皮不许太大的设备和人力投入，而加盟费也很低，投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。
三、经营灵活，利润高：面皮可以流动式经营，可以店面式经营。
四、产品突出四点：筋”、“薄”、“细”、“穰”是满口香面皮的特点，筋”，是说劲道，有嚼头;“薄”，是说蒸得薄;“细”，是说切得细;“穰”，是说柔软。
        鸿睿小型面皮机可以说是非常合适小型投资者使用。减轻了投资者很大的压力，即使使用面皮机做面皮的销量不好，还可以做凉皮或者米皮，总有一种是适合当地的，机器怎么样都不会浪费了。