大家都知道我国是一个人口大国，而吃对于我们来说是不可少的，民以食天，食物是我们日常不可分割的。面皮在市场上的需求量也是巨大的，擀面皮筋道可口，可以做点心也能做正餐来食用，因此很受人们喜欢。擀面皮的是如何制作的呢，传统的做法当然是手工啦，而当下时代发展迅速，市场需求量增加的情况下，面皮的生产就是由擀面皮机来完成了。擀面皮机加工出来的面皮口感也是很不错的，而 立式擀面皮机 也适用于多种加工经营场地。
 市场上做的面皮主要都是大型厂家的批发式生产，通过批发市场再把面皮销给客户，这是大型擀面皮机的一个市场，但值得注意的是制作面皮不是仅仅局限在批发厂里，同样可以在街边的小店或者摊位找到市场的。大型的擀面皮机有大型批发面皮的市场，而经营面皮的小型商家则是可以使用小型擀面皮机来加工，小型的擀面皮机只要放在桌子上就可以生产，不占地方，投资也少，随时可生产，不存在生产多而导致隔天卖的情况，所以说擀面皮机市场前景还是很有发展性的。