鸿睿全自动凉皮机是新一代食品机械设备，已成为我国新型凉皮机的技术先锋。具有节能、生产量大、自动化程度高等优点。比普通凉皮机快3-5倍，节省费用45%，时产150公斤，只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠，薄厚粗细可任意调整。用该机生产的凉皮，出机即熟，韧性好、弹性好，可炒、下汤、凉拌等。其口感滑爽、味道鲜美、营养丰富。

       鸿睿全自动凉皮机的结构特点：  

       1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长，并加大电机功率，使产量大大提高。

       2、出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。

       3、轴承采用特种结构，提高了设备的使用性能，消除了噪音。

       4、加热部件采用国际刚面世的新材料和不锈钢，使用寿命长、加热快，解决了冬天做凉皮难的问题。