凉皮机的发展，创新关键

          随着社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，而我们中国人大部分都喜欢吃凉皮、米粉之类的，那么凉皮机是重要的，凉皮机的不断更新不断改变才能做出可口的凉皮，那么凉皮机的发展关键是什么呢？
          近几年我国食品加工机械行业也随着食品加工需求的上升而不断的水涨船高，作为米面食品加工分支行业的凉皮机、河粉机企业也在这股潮流的带动下，抓住了这个机遇而得以壮大。
　　 但伴随着美国次贷危机的发生引起的全球经济不景气，以及不断走向创新的科技发展，机遇的左右同时也陪伴着挑战。
　　 那么，如果才能做好这个市场，做市场满接受度高、客户满意率高的凉皮机、河粉机呢？
　　 从目前的行业现状来看，全国范围内以凉皮机、河粉机、面皮机、米皮机为主营产品的食品机械企业，仍大都以中小型的企业居多，整体上来看，全行业内部仍然存在低价竞争的劣质生态环境，再这种环境的影响下，有一部分产品的产品附加值低，甚至有坑蒙拐骗现象进一步影响到行业的健康发展。
　　 在当前这种情况下，企业要想取得长远的发展和壮大，创新是关键。做好凉皮机，创新是关键，只要转变发展思路，加大科技投入，才能适应当前大力提倡安全、绿色、健康的食品市场，在良性循环中达到可持续发展。