巩义市鸿睿机械制造有限公司
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凉皮机做的凉皮，味道能好吗？
手工生产的凉皮要经过和面、洗面、沉淀、过滤、蒸、切多道工序，凉皮机如此简单就让面浆直接变身凉皮，味道能好吗？“和外面凉皮店卖的凉皮差不多，尝不出有啥区别。”有人说。“好像没有外面卖的那么筋道。”另一人则认为。原因在于：凉皮机所使用的原料只有面粉、水和一点食盐，不添加任何食品添加剂，例如增筋剂等。“想绵软让面浆稀一些，加工时设定的温度略低一些就行。想筋道只需要面浆稠一些，温度略高些。” |
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