吃是生活品，人们对吃的追求也逐渐的上升。每一种食物的由来都有一个众所周知的故事。可人们很少去追溯凉皮机的由来，因为它亲切到让人们感觉离我们的生活很近。
     相传秦始皇在位时，有一年大旱，秦镇稻田多出稗秕，农人无法完成粮食进贡任务。当地一位叫李十二的农民，将打下的稻米用水拌湿，碾成米粉，和成糊状蒸熟，切成条状，制成了早期的米皮上贡，始皇帝大喜，钦定秦镇米皮为朝廷贡品。后来，每年正月二十三，秦镇家家户户蒸米皮，纪念李十二。制作米皮的习俗与技艺由此世代相传，成了陕西地方一道历史知名小吃。
     慢慢的，我们就享受到了曾经是贡品的美食，美食的制成就需要机器的配合了。鸿睿凉皮机，用您的口感证明我们的产品。