洗面机做为生产凉皮必不可少的设备，真正让客户体会到了方便，真正节省了人工，从而让成本降低，可以说是一劳永逸，现在正是生产凉皮的旺季，人手一台凉皮机、洗面机那是必要的，赶快来购买吧。

　　下面给大家介绍下洗面筋机的操作步骤：
　　1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
　　2、和面，需要12分钟，顺转和面5-6分钟，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。
　　3、醒面：醒面时间不少于12分钟。
　　4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。
　　5、排面浆，过滤，把分合器搬到分位，翻斗排面浆时插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时间不超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。