接上篇：

六、问：擀面皮机器操作的时候需要调温度吗？
  
答：需要，在操作过程中，旋转温度按钮，调至合适的温度就可以了，在这中间机器温度需要变化都是自动调节的 ，无需手动调节。
七、问：擀面皮机操作难吗？
   
答：不难，擀面皮机的构造简单，操作也简单，随机附带的有说明书，操作极易上手，另外我们还有操作视频可供参考。若真不会，

我们还会请技术部的工作人员一对一的视频通话，教技术。您大可放心。
八、问：擀面皮好做吗?
   
答：擀面皮的制作过程和凉皮的差不多，擀面皮是先洗面，然后把面浆发酵微酸后开始制作，其余的程序都是一样的。
九、问：机器做出来的和手工的有什么差别？
   
答：基本上没有什么差别，口感，色泽，劲度都一样，再加上料汁好一点更吃不出来了。
十、问：擀面皮不洗面可以做吗？
   
答：可以。不洗面做出来可能口感会比洗面的稍稍差一点，工艺上省去了很多步骤。