9月底鸿睿机械厂家建议您去宁夏旅游，尝尝酿皮子，现下大部分酿皮子都是用圆型蒸汽凉皮机制作。不仅景色美还能避开风沙较大的时候，气候也很舒服，宁夏三味：荞面搅团di一味，酿皮子di二味，烩羊杂碎第三味。有俗语说：“天冷要穿毛皮子，天热要吃酿皮子。”说的就是宁夏的di二味——酿皮子，酿皮子也叫凉皮子，各地叫法不一。

     鸿睿机械厂生产的圆形蒸汽凉皮机自动上浆方便省时省力计量泵自动上浆，料筒只需放在地面上，通过计量泵和管道把料浆自动抽入机器，进一步降低劳动强度，提高工作效率。
● 计量上浆更jing确微电脑控制计量上浆，凉皮单张重量（凉皮厚薄）只需在微电脑控制面板上设置即可，生产出来的每张凉皮重量都一样。
● 圆形蒸汽凉皮无边角浪费微电脑控制成型器直接在传送带上喷出圆形面浆，然后通过蒸箱把圆形面浆蒸熟成圆形凉皮，生产出圆形凉皮无任何边角浪费。
● 凉皮厚薄更均匀微电脑控制计量泵和成型器联动，生产出的凉皮厚薄非常均匀，zui薄可达到0.6mm（45cm直径的凉皮不到2两重）,远超过手工水平。
● 结构更简单 工作更稳定鸿睿机械的成型器采用航空铝镁合金经过CAM技术一次整体精加工而成，强度高、耐磨损，确保密闭结构严紧，工作时不漏浆，更加可靠稳定。

    圆形蒸汽凉皮机由于采用的是蒸汽式加工方式，与原纯手工加工的方式相同，所以加工出的圆形凉皮色彩好，口感筋道。因此，对于小型需求者，圆形蒸汽凉皮机是好的选择。