擀面皮机就是把经过和面洗面后的面水经过沉淀发酵后制作而成的面浆通过机器制作成熟化的可直接食用的擀面皮的机器。手工做出来的面皮还要做第二次加工，做出来的面皮表面不光泽透明，还费时费力，手工面皮机制作工序非常繁琐。
多功能擀面皮机的问世，解决了传统的人工制作面皮的时代，多功能面皮机 是全自动的生产加工面皮为一体的机器设备，它具有省时、省力、省电、加工出来的面皮出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。整个操作过程只需要一人便可完成，由于擀面皮机体积小，占地少，移动方便，无论是在家中使用，还是在店铺中商用，又或是厂家加工生产使用都是可行的，鸿睿  擀面皮机 还有配套设备可满足商家选择，让您一次便可购买全套的擀面皮机设备。