全自动洗面机制作的油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。

        面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。传统的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作面筋，这样既费时又费力。

        生产单项洗面机、凉皮机、本机配用功率2.2千瓦、电压220-380伏、该机是制作凉皮的洗面筋设备、可以一次完成和面、洗面筋、过滤等工序、洗出的面筋比手工既净且用水比手工的少。

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