凉皮和面皮都是我国的传统美食，它既是主食，又兼副食，更是美味佳肴。鸿睿凉皮机生产的凉皮，在北方是一种家喻户晓的小吃，其中又以西北凉皮最为有名。人们在很多地方的街头巷尾都可以品尝到美食小吃——凉皮，它独特的口感和风味让不少人吃上了瘾。近年来，这一特色美食已风靡大江南北。

    根据全国各地用户信息反馈、总结市场上凉皮机的缺陷，是我公司工程技术人员在多年生产凉皮机的基础上，经反复试制后，推出新一代凉皮机。该机是我公司新研发的新一代多功能蒸汽式多用机，集前系列产品之优缺点的基础之上，本机的热源完全采用电力（加热部分和传动部分）超低噪音、超节能、超环保，稳定性好。

    作为专业的凉皮机厂家：有着精湛的加工技术及其成套设备，经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，此加工技术及成套设备已通过专家鉴定，得到了社会各界的肯定，确认在国内同行中居领先水平。优质凉皮机由于其直接用面水制作，出机即为熟品，1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱，以致于成为一种快速致富的朝阳产业。