为了进一步得到发展和提高，鸿睿凉皮机生加大科技研发力度，与多家设计院合作，生产出具有国际性先进技术的新型凉皮机、洗面机等系列设备，以满足全国发展的需求，从而保证国民经济快速发展的需要。

        随着科学技术的发展、鸿睿机械不断吸取及融合各个领域的结果。每一个设备都融入有新的技术， 耐磨系数的增大，零部件也越来越耐用，尤其是在大型重工行业中，无成熟经验可参考，但不允许在设计方面犯下任何错误。所以说，要融入更多的科学技术，提高设计效率及质量，更要增强企业的创新意识，来发展国际行业的需要

        鸿睿凉皮机设备主要是以凉皮为核心来发展创新的。并且，凉皮机也是整个制作凉皮工艺流程中重要的环节，更是衡量鸿睿机械实力的标志。