在北方生活的人，都是以面食为主的，一天两顿很正常，南方人吃凉皮较多，那为什么凉皮在我们这，也那么受欢迎呢？它不是米做的吗？说句实话，它还真的不是米做的，还是用面做的。因为鸿睿凉皮机把它的要素做出来了，所以使得南、北方人都喜欢吃。

     鸿睿的凉皮机生产的凉皮以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美，以及食用方便、食法多样——可炒、煮、烫、蒸等，赢得人们的喜爱。现代社会，人们追求安全卫生、简便快捷、时尚独特的美食享受，凉皮正是这些要素的体现。

        其实这也印证了一个道理，“民以食为天”，在好吃的东西面前，就不分南北了，不管它是米还是面做的食品，只要好吃谁都喜欢，谁都抵抗不了它的诱惑，所以慢慢的，就不会再有南北饮食文化差异大的说法了。这一切都要感谢鸿睿凉皮机，因为它是南北饮食上的一个桥梁。